26 Dic, 2024
4 mins read

Come congelare il cibo

Una guida completa – Cosa si può e non si può mettere nel congelatore Circa un terzo di tutto il cibo prodotto per il consumo umano in tutto il mondo […]

3 mins read

Made by canapa italiana

Secondo Salone Internazionale della Canapa – SIC Il “fatto di canapa” è il business dell’attualità. Biscotti, vestiti, birre, integratori per animali, mattoni.  I numeri non mentono: dai 30 ettari coltivati […]

1 min read

Scegliere la planetaria

Come scegliere una planetaria, cosa è importante e cosa non lo è… Cos’è la Planetaria?Oggi il food è diventato l’argomento preferito dagli italiani. Ovunque ci si giri messaggi, immagini, video […]

2 mins read

VINITALY PROTAGONISTA NEGLI USA

NEI PRIMI 4 MESI DEL 2018, I VINI ITALIANI SCONTANO EURO FORTE E REGISTRANO +4,4% IN VOLUME E 1% IN VALORE Vinitaly sempre più protagonista negli USA, dove nei primi […]

5 mins read

Chef Giovanni Potenza

Lo Chef Giovanni Potenza, che si sta facendo onore in quel di New Zeland ci parla un pò di lui: Sono Giovanni, nato a Caserta ma cresciuto per metà in […]