fate bollire dell'acqua in una pentola molto capace.

Quando l'acqua bolle unite gli spaghetti e cuoceteli al dente.

Scolate la pasta conservando un pò d'acqua di cottura.

Rimetttete la pasta nella pentola con l' acqua di cottura che avete conservato.

Aggiungete il burro alla pasta, mescolare e lasciate intiepidire.

In una ciotola unite lo zucchero, i chiodi di garofano, la cannella, la buccia di limone grattugiata, il parmigiano reggiano i canditi e le uova.

Unite il composto agli spagnetti e mescolate bene

Ungete d'olio una tortiera da 26 cm e versateci gli spaghetti.

Infornare a 200°C per circa 25 minuiti finché la superficie non diventa dorata.

Lasciate raffreddare per circa 60 minuti e servite.